青贮工作开始前，先要检查青贮窖或青贮池有无破损、裂缝，要清理窖底垃圾污物或积水，检修铡草机，准备好运输车辆，并组织足够劳力，以便在尽可能短的时间内突击完成。青贮的操作要点概括起来说就是要做到“六随、三要”，“六随”是随割、随运、随切、随装、随踩、随封，连续进行，一次完成;“三要”为原料要切碎、装填要踏实、窖顶要封严。MtC牛农宝 1、对青贮窖(池)的要求。地址应选择土质坚实、地下水位低、周围环境符合卫生要求，取用方便的地方修建，窖(池)内壁要修得垂直光滑，以使原料下沉压紧。永久性窖〔池)的砖石缝隙要用水泥抹严，防止透气;临时窖(池)可在窖(池)的内壁铺上塑料薄膜。为防止雨水、融雪水渗流窖(池)内，应在距窖(池)1米远的地方挖排水沟。MtC牛农宝 2、选好青贮原料。对原料的要求，一是要有较高的含糖量，一般来说，原料中的含糖量不低于鲜重的1.0%~1.5%;二是要有适当的含水量，原料中水分含量以65%~75%为宜。就是用手捏切碎的原料，手指缝中有水出现为适中。因此，必须要掌握青贮原料的收割适宜期，青贮玉米全株以乳熟期为好，如果玉米棒子己册，尚有绿色叶片时就要立即开始青贮工作。MtC牛农宝 3、将原料切碎或铡短。原料切碎便于压实排除空气，原料中的汁液也能流出，有利于乳酸菌摄取糖分，一般切碎长度为2~3厘米。MtC牛农宝 4、装窖和。原料要逐层平摊装填，随装随踩，务求踏实，要达到弹力消失的程度，以排除空气，为乳酸菌创造厌气环境，这是制作成功的关键。整个装窖过程要求尽可能迅速和不间断。MtC牛农宝 每立方米青贮玉米料的重量，依制作时期的不同而有差异，一般要求400~500千克。MtC牛农宝 5、封盖。窖装满时使四周边缘原料与窖口相平，中间高出30~40厘米，呈弓形，在原料上面覆盖塑料薄膜，薄膜上面压10~15厘米厚的土层。封窖后头几天内原料下沉，封顶土会出现裂缝，要及时加土封严，防止透气漏水。MtC牛农宝 6、启用。封口4天后，便可启封喂畜，启封从窖池的一端开始，边用边揭开。一旦启封，即应连续使用直到用完，切忌取取停停，以防取口截面霉变。每次应取足畜群1天用量，青贮料取出后不宜放置过久，以防变质。MtC牛农宝
