1、酒槽选择新鲜
酒槽含有丰富的粗蛋白，还有多种维生素、微量元素、酵母菌等，这些是营养成分，猪吃了可以健脾胃，增肥，但是酒槽是经发酵后的产物，放在酸性的湿润环境下容易变质，这时用来喂猪，猪容易出现中毒，所以酒槽要选择新鲜的，发霉的不能再投喂。
2、酒槽的喂法
喂酒槽时，应先加热或者进行晾晒，把酒精充分蒸发，喂酒槽时，也可加入适量的小苏打或者石灰粉，来中和酸碱度，已经霉变的，不可再投喂。
喂酒槽不能单单来喂，因为这样是不能给到猪全面的营养，在喂酒槽时，应加上玉米、糠麸、饼粕等饲料，来保证猪的正常生长。
喂酒槽不能天天喂，喂10天后，再间隔一个星期，因为长时间喂酒槽，猪会出现中毒现象。
3、母猪、种公猪不适合喂
妊娠期的母猪喂酒槽，容易让母猪流产，而喂哺乳的母猪会有奶热，让仔猪发生腹泻，未断奶的小猪仔喂酒槽，会影响生长。喂种公猪也不适合，酒槽中有大量的酒精、甲醇，容易让种公猪的精子畸形，母猪受胎率低。